CUISINEADDICT Cartouche de Gaz pour Siphon (x24)* Siphons & Cartouches

Cartouche de Gaz pour Siphon (x24)

Grâce à la Cartouche de Gaz pour Siphon, vos mousses et vos chantilly ne manqueront pas d’air ! Compatible avec un grand nombre de siphons pour particuliers et professionnels, la cartouche de gaz pour siphon vous permettra de réaliser de nombreuses préparations salées et sucrées, comme une espuma de petit pois, une mousse au foie gras ou encore la classique chantilly, à déposer sur une part de tarte ou dans un chocolat chaud. 

La cartouche de gaz pour siphon est présentée dans une boîte contenant 24 unités au total. Chaque cartouche de gaz possède 8 g de N2O pur, ce qui correspond à environ 10 ml de préparation.

Comment fixer la cartouche de gaz sur le siphon ? 

Après avoir rempli la cuve du siphon sans dépasser le repère, vissez la tête du siphon en veillant à ce que le joint d’étanchéité soit bien positionné. Déposez une cartouche de gaz dans le porte cartouche, puis vissez fermement ce dernier sur la tête du siphon. Le gaz va alors se diffuser dans le siphon en émettant un léger bruit. Une fois la cartouche de gaz vide, vous pouvez retirer le porte cartouche et secouer le siphon afin que la mousse se crée. 

Le + produit : 

• Compatible siphons professionnels et domestiques 

Caractéristiques de la Cartouche : 

• Boîte de 24 cartouches de gaz à usage unique 
• Poids brut : environ 28 g par cartouche 
• Volume : minimum 10 ml
• Poids de remplissage : 8 g pur de N2O
• Capsule sous pression 
• A conserver au frais et au sec 
• Cartouche de gaz pour réaliser espuma, mousses, chantilly, salé et sucré 
• Compatible avec les siphons des marques suivantes : Isi, Mastrad, Lacor, Mosa, Keyser, Ico, Ibili…