LOUIS FRANCOIS Pectagel Rose 1 kg Louis François* Additifs Alimentaires
€59.70
Pectagel Rose 1 kg Louis François
Pectagel Rose est un épaississant et stabilisant, anticristallisant et anti-synérèse.
Le Pectagel Rose sert de stabilisateur pour glaces, crèmes glacées et surtout sorbets acides.
Dosage Pectagel Rose : 10 g/kg
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