MALLARD FERRIERE Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé 26×9 cm H.2 cm* Cercle À Patisserie

Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé 26×9 cm H.2 cm

Démoulage facile, résistance thermique et mécanique, cuisson et coloration homogène : qui n’a pas encore craquer pour le Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé ? C’est LE secret des professionnels pour confectionner un fond de tarte aux lignes parfaites ! 

Très facile à utiliser, le cercle à tarte oblong inox se reconnaît facilement par ses perforations qui facilitent l’évaporation de l’humidité durant la cuisson. Résultat : la pâte est plus croquante et sa coloration plus uniforme… donc plus appétissante !

Avec le cercle à tarte oblong inox perforé, nul besoin d’utiliser du papier sulfurisé ou de graisser le cercle au préalable. Après la cuisson, laissez le cercle refroidir avant de le soulever doucement. Il ne reste plus qu’à garnir la tarte de fruits frais ou d’un appareil salé ! 

Le cercle à tarte oblong perforé se compose d’inox, ce qui lui permet de supporter les températures extrêmes et les lavages répétés en machine. Les plus grands modèles sont renforcés par un rebord plié. 

Les + produits : 

• Fabrication française
• Plusieurs tailles 
• Micro-perforations 

Caractéristiques du Cercle à Tarte : 

• Forme : oblong 
• Dimensions : 26 x 9 cm 
• Hauteur : 2 cm 
• Nombre de parts : 3 à 4 parts
• 100% inox
• Micro-perforations 
• Lavable au lave-vaisselle
• Vendu à l’unité 
• Points de soudure visibles
• Cercle à tarte oblong disponible en plusieurs tailles : 12 x 3.5 cm 13 x 4 cm 14 x 5 cm 18 x 6 cm 20 x 7 cm 24 x 8 cm 26 x 9 cm 28 x 10 cm 30 x 11 cm
• Seuls les grands formats sont renforcés par des bords pliés vous garantissant une meilleure rigidité
• Bord plié à partir de 18 cm de long
• Cercle inox fabriqué en France