MATFER Plaque Gaufrée anti-adhésive Exal premium GN 1/1 53 x 32,5 cm* Plaques De Cuisson

Plaque Gaufrée anti-adhésive Exal premium GN 1/1 53 x 32,5 cm

Avantages de l’aspect gaufré de la plaque à pâtisserie Exal Premimium :

• Favorise la prise de couleur sous les préparations,
• Améliore la cuisson par la circulation de l’air chaud,
• plus grande Anti-adhérence et récupération des produits sur la plaque facilité
• Particulièrement adapté à la cuisson des produits surgelés.

Caractéristiques Plaque anti-adhésive Exal Premium :

– Dimensions plaque : 53 x 32,5 cm (GN 1/1)

– Poids : 800 g

– Bords pincés.