PATISDECOR Pectine Rapide 125 g Patisdécor* Additifs Alimentaires

Pectine Rapide 125 g Patisdécor

La Pectine Rapide est un gélifiant utilisé pour les confitures, les gelées et les fourrages. Elle idéale pour réussir vos confitures à coup sûr ! La Pectine permet une prise rapide et facile.

Conseils d’utilisation : 1 à 3 grammes par kg de produit fini.

Afin de disperser le produit sans grumeaux, vous avez deux façons de faire, il faut :

• soit le prémélanger à sec avec d’autres ingrédients secs, puis verser la préparation dans le liquide,
• soit incorporer à un milieu non solvant (huile, alcool…).

Conditionnement : La Pectine Rapide est conditionnée dans une poche refermable de 125 grammes.

Caractéristiques Pectine Rapide :

• Poids : 125 grammes
• Marque : Patisdécor
• Ingrédients : Pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose
• DLUO généralement constatée : 6 mois.
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